Мосприрода продолжает экозанятия в онлайн-формате. Сегодня в соцсетях природных заказников и парков опубликованы соответствующие посты.

В группе заказника «Долина реки Сетунь» в Facebook опубликован онлайн-урок «Почему горчат ягоды рябины».

Специалисты заказника напоминают, что ягоды рябины содержат много витаминов и микроэлементов. Поскольку в них много сахара, ягоды служат хорошим кормом для птиц зимой. По содержанию каротина рябина превосходит некоторые сорта моркови, а содержание аскорбиновой кислоты почти как в ягодах черной смородины.

Плоды этого дерева обладают горьким вкусом, поскольку в них присутствуют дубильные вещества и парасорбиновые кислоты, которые обладают противомикробным действием. Горький вкус является предупреждением для человека от избыточного употребления ягод.

Как сообщает Мосприрода, все онлайн-активности сохранятся и их можно посмотреть/почитать в любое удобное время.