Владелец сети ресторанов «Грядка» Дмитрий Романов рассказал, что в Москве планируют открыть порядка 20 ресторанов. Сейчас представители готовят заявку на грант мэра Москвы для развития общепита. 

«Грядка» уже 11 лет работает в регионах. А в 2020 году мы решили зайти в Москву и построили фабрику на 5 тыс. кв. м в Лобне. Мы уже открыли свои рестораны в Долгопрудном, Лобне и Дмитрове, всего у нас 14 ресторанов по всей стране. И сейчас у нас в планах в течение 1,5 месяца открыть восемь ресторанов в Москве и еще 10 в Московской области»,- отметил Романов. 

Он указал, что все продукты для ресторанов закупают у отечественных производителей. Ресторатор указал, что москвичи вместо гамбургеров смогут попробовать нормальной, здоровой русской кухни. 

«При этом наши рестораны могут занимать и 100 кв. м и 500 кв. м. В перспективе, безусловно, мы сможем заменить McDonald's, потому что это навязанная с Запада нашим детям история. И мы готовы дать нормальное питание нашим детям», - указал владелец сети.